Le Reflet er en ekstraordinær restaurant! Vores restaurant beliggende i centrum af Nantes, Decré-distriktet, har det særlige ved at have dannet et team, hvoraf størstedelen har Downs syndrom.Le Reflet er mere end en inkluderende restaurant et gourmetsted, hvor deling og hygge er afgørende.
Vores brigade tilbyder markedskøkken tilberedt med friske, sæsonbestemte produkter, produkter modtaget i deres rå tilstand (og omhyggelige indkøb, der favoriserer kortslutningen så meget som muligt). Vores menu skifter hver 3. uge!
Vores forpligtelser er valideret af Ecotable-mærket.