Ristorante
La riflessione è un progetto di ristorante gourmet, che si trova vicino al centro della città di Nantes. Più di un ristorante: un luogo per condividere, un tour culinario e soprattutto umano! Una cucina generosa con prodotti locali, grandi tavoli dove noi tutti incontriamo, ma anche una squadra straordinaria: la metà dei dipendenti sono persone con sindrome di Down. E queste sono persone straordinarie che vi farà il tempo di viaggio per un pasto ... e molto altro ancora!